国际发展合作部团队赴云南省普洱市进行咖啡产业调研-ag官网

（团队与云南省咖啡领域产业代表及政府部门代表进行座谈）

5月20日上午，调研组赴普洱金树咖啡公司实地参观调研，金树咖啡董事长李春梅带领调研组走工厂、看产品，向调研组一行详细介绍了公司情况及咖啡加工工艺设备的运行流程，并分析了金树咖啡在咖啡豆生产、产品研发和销售等方面的优劣势。

（调研组一行参观工厂并与公司负责人进行座谈）

5月20日下午，调研组一行前往爱伲咖啡庄园进行调研。爱伲咖啡庄园内设有“云南咖啡种子基因库”，集农业、工业、旅游业、咖啡文化体验、高原牧场观光、休闲养生度假为一体，是“云南十大精品咖啡庄园”之一。调研组一行就“咖啡 旅游”的普洱咖旅项目，与庄园负责人进行了交流，充分了解到庄园具有三产融合、沉浸式体验等显著特征，并创新了消费业态、构建了产业生态，更好地满足了市场需求和大众偏好，实现了产业延伸。

（调研组一行参观咖啡豆种植基地、咖啡种子基因库，并与负责人交谈）

5月21日上午，调研组一行赴云南咖啡交易中心参观。中心负责人详细介绍了交易中心的建设和项目实施过程，特别是中心主办的云南咖啡生豆大赛历程。举办咖啡生豆大赛，目的是为了扩大云南咖啡宣传，提升云南咖啡影响，建设云南咖啡品牌。参观结束后，调研组一行与普洱咖啡业内专家代表就云南咖啡的国际影响力、商业模式等主题进行了深入交流。

（调研组一行深入参观云南咖啡交易中心并与其代表进行座谈交流）

5月21日下午，调研组赴小凹子咖啡庄园进行调研，与庄园创始人廖老先生及其儿孙辈进行了交流，了解三代人投身于种植咖啡的创业故事。廖老先生退休后创办了小凹子咖啡庄园，一开始只是种植咖啡，现在已经涉足二产及三产，并向三产融合的产业庄园迈进。调研组一行详细了解了庄园目前的生产经营和未来的发展规划等情况。

（调研组一行与小凹子三代进行交流座谈）

5月22日上午，调研组赴大开河梅子咖啡庄园进行调研。庄园主是一位深受父辈影响，对咖啡充满热爱的年轻女性。她大学毕业后选择回到家乡，致力于种植和制作高品质的咖啡。大开河梅子咖啡庄园不仅有自己的种植基地、加工点，并且还在庄园里融入月球冥想屋等设计，在“抖音”、“小红书”等火速出圈，吸引了众多网友打卡。调研组与庄园负责人进行座谈，深入了解了年轻咖二代们对咖啡庄园的规划、国际市场的拓展、咖啡产品周边的设计、三产融合的设想等。

（调研组深入加工厂进行调研，并与庄园代表进行交流）

5月22日下午，调研组赴漫崖咖啡进行调研，漫崖咖啡庄园是一家涵盖咖啡生产加工、烘焙、品鉴，并集吃、喝、玩、住为一体的的咖啡特色庄园，是国内第一个咖啡产业主题特色小镇项目。调研组先参观了漫崖咖啡文化博物馆，这家博物馆也是云南首家咖啡文化博物馆。调研组在博物馆的参观中更深入了解到咖啡是如何从一粒豆变成一杯咖啡的全生产链流程，也更直观地感受到咖啡从欧洲走进亚洲、走进中国、走进云南的历史场景。参观完毕后，调研组与漫崖咖啡负责人负责人张芮进行了交流，详细了解了该企业的品牌建设、市场开拓、培训组织、管理机制等情况，并对海外市场拓展、人才培养、电子商务营销等问题进行了讨论。

（调研组深入参观咖啡博物馆、加工厂，并与企业负责人进行交流）

通过此次调研，调研组了解到云南因其得天独厚的地理资源禀赋，属于阿拉比卡咖啡的‘黄金种植地带’，但过去一半以上的咖啡生豆产量用于出口发达国家，没有给云南咖啡带来合理的利润和口碑。作为咖啡的上游种植部分，咖农的利润只占约1%，在咖啡期货价格低谷时期，民间更流传一种说法是咖农的一公斤咖啡豆却买不起一杯咖啡。好在近几年，中国的咖啡消费市场兴起。因疫情影响，国外咖啡豆供应无法保障、国内咖啡豆需求增多，中国咖啡、云南咖啡终于被消费者看到。近年来面对国内巨大的咖啡消费市场和不断升级的消费需求，云南咖啡也在积极探寻出路，“咖啡种植 加工贸易 文旅”的三产融合的产业链逐渐形成，云南咖啡正在从附加值低的一端慢慢逐步转向高附加值一端。非洲，有着全世界最好的咖啡豆，但长久以来却只能以生豆出口的方式被收购，其附加值偏低。调研组从云南咖啡的成长史中看到了中国精准脱贫的故事，调研组将分析一手调研数据，学习云南咖农的成长经验，将中国的成功转型故事更好地传播到非洲，支持非洲发展农产品深加工产业，助力非洲农业现代化，共促中非合作升级。